儘管受到氣候變遷和勞動力短缺影響，尼加拉瓜可望生產超過1億3,800萬公斤咖啡

自本年10月1日咖啡產季正式開始，約30萬工人投入咖啡豆採收。在氣候變遷、疫情和移民潮導致勞動力短缺下，咖啡業仍對2021-2022 的咖啡產量態度樂觀，預計產出超過1億3,800萬公斤咖啡。尼加拉瓜全國咖啡種植者聯盟（ANCN）主席Aura Lila Sevilla Kuan表示，目前一切進展正常，預計將出口1億4,191萬公斤。渠指出由於人口外移顯著增加，勞動力減少，加上連續3年的經濟衰退和稅收改革，世界經濟復甦貨運成本增加等，都是影響該行業穩定性的主要原因。

Sevilla表示，以帶薪休假以鼓勵疫苗接種及各項安全措施，如持續監測咖啡農健康狀況，戴口罩和保持社交距離使得咖啡莊園疫情得到良好控制。因為降雨速度放緩，尚未沒有達到收穫的高峰，如果繼續下雨，將在11月底達到收穫顛峰，但現在降雨少且年假將近，預計勞動力將更短缺，因此12月將為關鍵。

根據出口作業中心（Cetrex）數據，去年10月到今年9月共出口1億4,168萬公斤咖啡，而上一周期出口的咖啡為1億5,134萬公斤，即減少6.3%。然而，國際價格的上漲抵消出口量的下降。2020年10月至今年9月，出口平均每百磅達152.5美元，高於上期135.4美元，成長12.6%。

本期產出主要出口市場為美國2億1,596萬美元。其次是比利時（6,505萬）、德國（3,658萬）、意大利（2,616萬）和加拿大（2,101萬美元）。(資料來源：經濟部國貿局)